เครื่องชงกาแฟแคปซูลแบบคลาสสิกมีเทคโนโลยีการต้มที่แตกต่างกันหรือไม่

1. การสกัดด้วยแรงดันสูง
การสกัดด้วยแรงดันสูงเป็นเทคโนโลยีการสกัดที่ใช้กันทั่วไปสำหรับเครื่องชงกาแฟแบบแคปซูล ใช้แรงดันสูง 15-19 บาร์ เพื่อฉีดน้ำร้อนเข้าไปในแคปซูลกาแฟที่ปิดสนิทอย่างรวดเร็ว ทำให้น้ำร้อนสัมผัสกับผงกาแฟได้เต็มที่และสกัดของเหลวกาแฟได้อย่างรวดเร็ว วิธีนี้สามารถผลิตกาแฟเอสเพรสโซเข้มข้นได้ในเวลาอันสั้นมาก (ปกติ 20-30 วินาที) โดยมีรสชาติกลมกล่อมและรสชาติเข้มข้น ข้อดีของการสกัดด้วยแรงดันสูงคือความเร็วในการผลิตที่รวดเร็วและการทำงานที่เรียบง่าย ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ใช้ที่ต้องการความสะดวกและมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตาม บางคนคิดว่าวิธีนี้ง่ายเกินไปและหยาบเกินไป และไม่สามารถปลดปล่อยรสชาติและชั้นของกาแฟได้อย่างเต็มที่

2. การสกัดด้วยแรงดันต่ำ
การสกัดด้วยแรงดันต่ำแตกต่างจากการสกัดด้วยแรงดันสูงตรงที่ใช้แรงดันต่ำกว่า (3-5 บาร์) เพื่อฉีดน้ำอย่างช้าๆ ซึ่งเป็นการจำลองวิธีการชงกาแฟดริปแบบดั้งเดิมด้วยมือ วิธีนี้ต้องใช้เวลาในการสกัดนานกว่าปกติประมาณ 1-2 นาที ข้อดีของการสกัดด้วยแรงดันต่ำคือสามารถปล่อยกลิ่นและรสชาติของกาแฟได้ดีขึ้น และผลิตกาแฟที่มีรสชาติที่สมดุลและชั้นที่เข้มข้น ข้อเสียคือเวลาในการผลิตยาวนาน ซึ่งอาจดูเหมือนใช้เวลานานเล็กน้อยสำหรับผู้ใช้ที่ต้องการความสะดวกและมีประสิทธิภาพ

3. การสกัดด้วยแรงเหวี่ยง
นี่เป็นเทคโนโลยีการสกัดที่ค่อนข้างพิเศษ และเครื่องชงกาแฟแบบแคปซูลบางเครื่องก็ใช้วิธีนี้ ใช้แรงเหวี่ยงเพื่อฉีดน้ำร้อนเข้าไปในแคปซูลเพื่อผสมน้ำและผงกาแฟให้เข้ากัน จากนั้นจึงแยกของเหลวกาแฟอย่างรวดเร็วผ่านการปั่นเหวี่ยงความเร็วสูง กาแฟที่ผลิตด้วยเทคนิคนี้มีรสชาติเข้มข้นใกล้เคียงกับเอสเปรสโซแต่ขั้นตอนการผลิตมีความซับซ้อนกว่า ข้อดีของการสกัดด้วยแรงเหวี่ยงคือสามารถผลิตกาแฟเข้มข้นได้ในเวลาอันสั้น ข้อเสียคือโครงสร้างเครื่องจักรค่อนข้างซับซ้อนและมีต้นทุนสูง

4. การสกัดสองครั้ง
ตามชื่อที่แนะนำ เทคโนโลยีการสกัดแบบคู่ผสมผสานข้อดีของการสกัดด้วยแรงดันต่ำและการสกัดด้วยแรงดันสูง ขั้นแรกจะใช้แรงดันต่ำเพื่อฉีดน้ำอย่างช้าๆ เพื่อสกัดกลิ่นและรสชาติของกาแฟได้อย่างเต็มที่ จากนั้นใช้แรงดันสูงเพื่อสกัดอย่างรวดเร็วเพื่อผลิตของเหลวกาแฟเข้มข้น วิธีนี้สามารถคำนึงถึงทั้งรสชาติและประสิทธิภาพ และผลิตเครื่องดื่มกาแฟที่มีรสชาติเข้มข้น เข้มข้น แต่เปี่ยมไปด้วยรสชาติ แน่นอนว่ากระบวนการผลิตแบบ Double Extraction ค่อนข้างซับซ้อนและต้องใช้เครื่องจักรที่สูงกว่า

5. การสกัดด้วยไอน้ำ
การสกัดด้วยไอน้ำเป็นเทคโนโลยีการสกัดกาแฟแบบแคปซูลที่ค่อนข้างหายาก ใช้ไอน้ำเพื่อให้ความร้อนแก่แคปซูลกาแฟปิดผนึกโดยตรง ทำให้ผงกาแฟสัมผัสโดยตรงกับไอน้ำอุณหภูมิสูงและสกัดของเหลวกาแฟ กาแฟที่ผลิตด้วยวิธีนี้มีรสชาติกลมกล่อมและเข้มข้นใกล้เคียงกับการชงด้วยมือ ข้อดีของการสกัดด้วยไอน้ำคือสามารถปล่อยกลิ่นและรสชาติของกาแฟออกมาได้สูงสุด แต่ข้อเสียคือ กระบวนการผลิตมีความซับซ้อนและใช้เวลามากต้องควบคุมอุณหภูมิและความดันของเครื่องสูงและมีต้นทุนอยู่ที่ ค่อนข้างสูง

EM-201C เครื่องชงกาแฟแคปซูล Chrome Classic
เครื่องชงกาแฟแคปซูล Chrome Classic EM-201C ใช้เทคโนโลยีการสกัดกาแฟล่าสุดเพื่อให้แน่ใจว่ากาแฟทุกแก้วจะได้คุณภาพและรสชาติที่เหนือกว่า ระบบสกัดด้วยแรงดันสูงสามารถส่งน้ำร้อนผ่านแคปซูลกาแฟได้ที่อุณหภูมิและความดันที่เหมาะสมเพื่อปลดปล่อยรสชาติและกลิ่นหอมของเมล็ดกาแฟได้อย่างเต็มที่ เครื่องยังมีเวลาและอุณหภูมิในการสกัดที่ปรับได้ ช่วยให้คุณปรับแต่งประสบการณ์การชงกาแฟที่สมบูรณ์แบบให้เหมาะกับรสนิยมและประเภทของกาแฟส่วนตัวของคุณ
EM-201C ทำจากโครเมียมซึ่งไม่เพียงแต่ให้ความทนทานเป็นเลิศ แต่ยังเพิ่มรูปลักษณ์ที่หรูหราและทันสมัยให้กับห้องครัวอีกด้วย การออกแบบที่กะทัดรัดเหมาะกับพื้นที่ห้องครัวที่หลากหลาย และมีแผงควบคุมหน้าจอสัมผัสที่ใช้งานง่าย ซึ่งทำให้การทำงานเป็นไปอย่างสนุกสนานและง่ายดาย
EM-201C รองรับแคปซูลกาแฟได้หลากหลาย รวมถึงเอสเพรสโซ อเมริกาโน่ เบอร์รี่เข้มข้น ลาเต้ คาปูชิโน่ และรสชาติอื่นๆ ไม่ว่าคุณจะชอบเอสเปรสโซ่เข้มข้นหรือชอบลาเต้รสอ่อนๆ เครื่องชงกาแฟนี้ก็พร้อมทุกอย่าง